Hozzávalók

  • fél kiló túró
  • két tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél csomag sütőpor
  • liszt

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, és alaposan kinyomkodjuk, hogy a nagyobb túródarabok eltűnjenek. A lisztet érzés szerint kell adagolni, annyit, hogy tésztaállagot kapjunk. Az elkészült masszából kicsi golyókat formázunk. Ezeket úgy méretezzük, hogy a sütés során kb. a duplájára fognak dagadni.

A megformázott golyókat forró olajban kisütjük. Ha jól dolgoztunk, akkor a gombócok sütés közben maguktól meg fognak fordulni, így minden oldalról egyformán át fognak sülni. Tálalható porcukorral, csokiöntettel, vagy lekvárral is.

Galéria